Melitta Passione en Passione OT: instellen, onderhoud en de juiste bonen

De Melitta Passione en Passione OT zijn volautomaten die koffie en melkdranken maken. De OT (One Touch) zet een cappuccino of latte macchiato met één druk op de knop. Ze malen elke kop vers en je haalt de zetgroep er zelf uit. Zo haal je er het beste uit.

Je Passione instellen

Waterhardheid. Meet en stel ze in. Dan weet de machine wanneer hij moet ontkalken.
Sterkte en hoeveelheid. Pas die per drank aan. Te slap: sterker of minder water. Te bitter: iets minder water.
Maalgraad als laatste. Verander alleen terwijl de molen maalt, één stap per keer, en proef na twee of drie koppen.

Het melksysteem

Spoel het melksysteem na elke melkdrank en start geregeld het reinigingsprogramma met de Perfect Clean-melksysteemreiniger. Gebruik koude melk, tussen 4 en 8 °C, voor het fijnste schuim. Zet de melk na gebruik terug in de koelkast.

Onderhoud

Elke dag: lekbak en koffiedikbak legen, waterreservoir spoelen en vullen met vers koud water.
Zetgroep: spoel hem elke week onder lauw water, zonder afwasmiddel, en laat hem drogen.
Reinigen: start het reinigingsprogramma met de Perfect Clean-tabletten als de machine erom vraagt.
Pro Aqua-filter en ontkalken: met een filter verkalkt je machine trager. Ontkalk met de Melitta-ontkalker als de machine erom vraagt. Gebruik geen azijn.

Filters, reinigers en ontkalker vind je bij Melitta-onderhoud.

Welke bonen voor je Melitta Passione?

Donker gebrande, olieachtige bonen kleven in de molen en maken je koffie bitter. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

Vooral espresso of zwarte koffie: PURE, krachtig met tonen van pure chocolade.
Een allrounder, zwart of met melk: GOLD, veel body, zoet en kruidig.
Vooral cappuccino of latte macchiato: RAW, melkchocolade en noten die door de melk heen komen.
Iets zachts voor iedereen: EASY, 100% arabica.
's Avonds: ZERO, onze decaf.